GastroSuite · Módulo Formación
Forma a tu equipo sin correos, sin Excel y sin perseguir a nadie.
En hostelería, la formación siempre se hizo de boca en boca o con un papel fotocopiado. El resultado: distintos niveles, errores que se repiten y ningún registro de quién recibió qué. GastroSuite Formación reúne cursos clave como Manipulador de Alimentos, Alérgenos, APPCC, PRL y Protección de Datos en la misma app donde gestionas fichajes y turnos.
Tarjeta requerida para activar el trial · Cancela antes del día 15 y no se cobra nada
Forma, registra y demuestra
Forma a tu equipo, registra cada capacitación y mantén un historial completo desde un único lugar. Cursos diseñados para hostelería, evaluaciones integradas, seguimiento individual por empleado y trazabilidad documental para demostrar la formación interna realizada cuando la necesites.
Catálogo actualizado
Cursos listos para asignar a tu equipo
Formación interna pensada para restaurantes: seguridad alimentaria, obligaciones laborales básicas y operativa complementaria. No sustituye el asesoramiento legal o preventivo externo cuando corresponda, pero te ayuda a ordenar, asignar y registrar la formación de tu plantilla.
Seguridad alimentaria
Formación clave para reforzar el cumplimiento sanitario y ordenar la operativa diaria del restaurante.
Manipulador de Alimentos
Base formativa para todo el personal que manipula alimentos.
Alérgenos en Restauración
Información alimentaria al consumidor y gestión de alérgenos en sala y cocina.
APPCC Operativo
Control de puntos críticos, registros y rutinas exigibles en inspecciones.
Control de Temperaturas
Recepción, conservación, cámaras, congeladores y registros diarios.
Limpieza y Desinfección Profesional
Rutinas, productos, frecuencias y responsabilidad del equipo.
Obligaciones laborales
Cursos para reducir riesgos internos y dejar constancia de formación básica en áreas sensibles del negocio.
Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería
Riesgos habituales de cocina, sala, almacén y medidas preventivas.
Prevención del Acoso Laboral, Sexual y por Razón de Sexo
Pautas de conducta, prevención y canales internos de actuación.
Protección de Datos Personales
Tratamiento básico de datos de empleados, clientes, reservas y documentación.
Operativa y sostenibilidad
Formación de apoyo para mejorar hábitos internos y responder a exigencias municipales o sectoriales en crecimiento.
Gestión de Residuos y Sostenibilidad
Separación, reducción de residuos y buenas prácticas ambientales en hostelería.
No esperes a una inspección para ordenar la formación del equipo.
Asigna los cursos por empleado, controla quién los completó y conserva el historial en la ficha de cada trabajador. Más orden, menos papel y menos dependencia de WhatsApp o carpetas sueltas.
Por qué existe GastroSuite Formación
En nuestros restaurantes la formación también era un problema. Lo resolvimos y lo abrimos al resto.
El material se mandaba por correo y nunca sabías si alguien lo había leído. Cada empleado nuevo recibía una explicación diferente según quién le tocara. Y si llegaba una inspección, no había forma rápida de demostrar qué formación interna tenía cada empleado en manipulación de alimentos, APPCC, PRL o protección de datos. Construimos GastroSuite Formación para tener todo eso registrado y bajo control.
Lo que dicen dueños de restaurantes que lo usan
"Cuando entra alguien nuevo, en cinco minutos tiene asignados los cursos básicos. Ya no tengo que explicar lo mismo veinte veces."
Encargado de local · Málaga
"Por fin tengo un registro de quién hizo qué formación y cuándo. Antes era imposible saberlo sin llamar a cada uno."
Dueño de restaurante · Costa del Sol
"Lo mejor es que el empleado lo hace desde cualquier dispositivo cuando tiene cinco minutos libres. Guarda el avance y lo retoma donde lo dejó, sin perder nada."
Dueño de restaurante · Málaga
¿Cómo formas a tu equipo ahora mismo?
En la mayoría de restaurantes la formación se hace de boca en boca. El resultado: distintos niveles, errores que se repiten y ningún registro de quién recibió qué formación.
❌ No sabes si tu equipo tiene la formación al día.
✓ Asigna el curso y ve el estado en tiempo real: sin iniciar, en curso, completado, pendiente de renovación.
❌ Mandas el material por correo y no sabes si lo leyeron.
✓ El empleado recibe su curso en la app. Tú ves cuándo lo empezó y cuándo lo completó.
❌ Cuando entra alguien nuevo tienes que explicarlo todo desde cero.
✓ Asigna el plan de formación estándar con un clic. El nuevo empleado lo tiene en su portal desde el primer día.
Todo lo que incluye el módulo Formación
Para el gestor o encargado
- ✓Catálogo de cursos internos — Manipulador de Alimentos, Alérgenos, APPCC, Control de Temperaturas, Limpieza, PRL, Acoso, Protección de Datos y Sostenibilidad.
- ✓Asignación individual o masiva — asigna a un empleado o a todo el equipo con un clic, con o sin fecha límite.
- ✓Seguimiento en tiempo real — sin iniciar, en curso, completado, pendiente de renovación.
- ✓Alertas de renovación — aviso cuando un registro de formación está próximo a vencer.
- ✓Integración con RRHH — si tienes RRHH activo, la formación aparece en la ficha del empleado.
Para el empleado
- ✓Ve sus cursos asignados con el estado y la fecha límite.
- ✓Completa el curso desde el móvil, tablet u ordenador a su ritmo, sin instalaciones.
- ✓Descarga su registro interno de formación al terminar.
- ✓Consulta su historial de formación completo.
📱 Nuestra aplicación la puede usar el empleado desde su móvil, una PDA, una tablet o cualquier ordenador. Simple y sin descargar nada, con su usuario y contraseña.
Si ya usas Formación, añadir estos módulos es añadir más control en el mismo sitio
Formación para tu equipo, contratada solo si la necesitas
Módulo Formación — independiente, por local y por mes, sin IVA.
- →Al registrarte introduces los datos de pago para activar el período de prueba.
- →Durante 15 días tienes acceso completo al módulo Formación.
- →Si cancelas antes del día 15, no se realiza ningún cobro.
- →Si no cancelas, el cobro se realiza automáticamente al inicio del siguiente período.
- →Puedes cancelar en cualquier momento desde tu panel de suscripciones.
- →No se realizan devoluciones de períodos ya facturados.
El precio multi-local aplica a locales adicionales dentro del módulo Formación contratado. No incluye otros módulos. Cada módulo tiene su propia suscripción independiente.
Tarjeta requerida para activar el trial · Cancela antes del día 15 y no se cobra nada
Preguntas frecuentes sobre Formación
¿Qué cursos están disponibles?
El catálogo incluye formación interna específica para hostelería organizada por bloques: seguridad alimentaria, obligaciones legales transversales y operativa complementaria. Actualmente incluye Manipulador de Alimentos, Alérgenos, APPCC Operativo, Control de Temperaturas, Limpieza y Desinfección, PRL en Hostelería, Prevención del Acoso, Protección de Datos y Gestión de Residuos y Sostenibilidad. El catálogo se amplía regularmente.
¿Los registros de GastroSuite son certificados oficiales?
Los cursos de GastroSuite están desarrollados conforme al Reglamento (CE) 852/2004 y la normativa española vigente, y cubren los conocimientos que la legislación exige a los manipuladores de alimentos. El carné oficial de manipulador de alimentos como documento exigible fue derogado por el Real Decreto 109/2010 — hoy la responsabilidad de la formación recae sobre la propia empresa, que debe poder acreditar que sus empleados han sido formados correctamente. GastroSuite te ayuda a cumplir y documentar esa obligación.
¿Los empleados pueden hacer los cursos desde el móvil?
Sí. Todo el contenido está optimizado para cualquier dispositivo — móvil, tablet u ordenador. El empleado accede desde su portal, completa el curso a su ritmo y descarga su registro interno de formación al terminar.
¿Puedo asignar un curso con fecha límite?
Sí. Al asignar un curso puedes establecer una fecha límite. El sistema te alerta si el empleado no lo completa a tiempo.
¿Puedo ver el historial de formación de un empleado?
Sí. En la ficha de cada empleado tienes el historial completo: cursos asignados, fechas de inicio y finalización, resultado y registros internos descargables. Si también tienes RRHH activo, esta información aparece integrada en la ficha laboral del empleado.
¿El módulo Formación está incluido en RRHH o en APPCC?
No. Formación es un módulo independiente con su propia suscripción. Puedes contratarlo solo o junto a RRHH y/o APPCC. Si tienes RRHH activo, los datos de formación se integran con la ficha del empleado.
¿Qué pasa cuando termina el trial de 15 días?
Al finalizar los 15 días, la suscripción se activa automáticamente con cobro mensual. Si cancelas antes del día 15, no se realiza ningún cobro.
Tu equipo formado, registrado y al día — desde el mismo lugar donde fichan.
No necesitas otra plataforma. No necesitas mandar más correos. No necesitas perseguir a nadie para saber si completó el curso. Y si tienes alguna duda antes de empezar, hablamos directamente.
Tarjeta requerida para activar el trial · Cancela antes del día 15 y no se cobra nada